美丽的黑龙江凭借天赐的自然资源和优势为乳制品的制造提供了纯正天然的品质保证,成为享誉全国的奶牛之乡乳品之都。而爱晴乳业所属的君宇牧场正是位于乳品之都北纬45度的黄金奶源带。牧场建立于2015年1月哈尔滨市双城区,注册资本1500万元,养殖规模1200头,是全机械化,全现代化标准牧场。
2015年11月在哈市多个小区创办了爱晴鲜奶吧,主营无添加剂低温奶制品;2016年爱晴商标注册,并与黑龙江大学生命科学学院食品工程系开展低温乳制品科研合作。
2021年6月租赁龙丹乳业低温生产线,正式进入乳制品规模化制造行业,凭借强大的科研基础优势,自主生产爱晴活菌型益生菌发酵乳。
爱晴益生菌发酵乳配料纯净健康,只有生牛乳、少量糖和8种益生菌,不添加也不含有任何添加剂。
所用的菌种是经教授十余年科研攻关,选育并优化制成的复配益生菌菌种。8种益生菌的相互配合作用,可以有效调理肠道菌群平衡,肠道健康,身体才健康。
自有牧场,奶源才可控。奶源可控,是生产低温活菌型最高品质酸奶的基础。爱晴乳业使用的鲜奶来自公司自有牧场。
生产前,实验室对到厂的原料奶进行严格检测,合格后进入低温巴氏灭菌工序。低温巴氏灭菌能最大程度杀灭有害微生物,更好的保留生鲜乳中自然存在的各种有益菌、维生素、微量无素、酶等,更全面的补充人体营养所需。
发酵阶段采用低温长时发酵,保证益生菌大量生长,并形成充足的活性物质。爱晴益生菌酸奶活性益生菌数量高达1.0*109CFU/ml。
发酵好的酸奶,分装到泡沫箱并配有生物冰袋,从4℃恒温冷库经快递发货,直达客户。
企业对产品品质的要求是:新鲜、营养、安全、健康!
企业的宗旨是:让更多人喝上真正活菌型的健康酸奶,给更多人带来健康和幸福!
健康,喝得出来!